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绿碗盛菜,控热量

2021-01-14 02:40  艾奇体育网

绿碗盛菜,控热量

想要减肥,日常消耗的热量应大于摄取的热量,这也意味着对每餐饭量应该心中有数。近日美国《健康》杂志刊文,分享了日常控制食量的7个妙招。

饭前喝水。注册营养师道恩·布拉特纳建议,餐前饮用一大杯水。她表示,充分喝水自然降低暴饮暴食的可能性。一些脱水症状也导致人饥肠辘辘,饭前喝些水能够消除饥饿感。

绿碗装蔬菜。蔬菜能迅速让人产生饱腹感,减少热量摄取。可以用绿碗装蔬菜沙拉,绿色能让人胃口打开,从而多摄入蔬菜。

餐厅灯光暗些。餐厅内灯光昏暗、放些轻松的音乐,可以悠闲地进餐。布拉特纳说:“舒缓地进餐能够增加享受,并减少餐量。”需记住细嚼慢咽,吃一口饭菜就放下筷子,不时喝口水,让进餐时间变长。

多选需要去壳的食物。布拉特纳建议,吃些需要去皮去壳的食物,也能让进餐节奏自然慢下来,如花生、毛豆、开心果以及橘子等水果。

别用大袋子装食物。美国康奈尔大学研究显示,如果进食者没有看到食物分量的标识,会多吃50%的薯条。如果买一袋饼干或一罐坚果,应提前将其分装成10个小袋,既能一饱口福,又能控制食量。

用细高杯子喝酒。注册营养师丽莎·杨博士说,喝酒时一定要限量,如限定在一杯,节奏放缓,还可以用细高杯子作为酒器。《英国医学杂志》上研究显示,粗短杯子盛酒的量比细高杯子多20%。另外,还可以加些冰块,让酒看起来更多。

饭后甜品用茶或水果代替。许多人餐后不吃甜点就感觉少了点什么。建议用热量少、健康的食物代替,如茶、糖分低的水果。▲(楼林娜)


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