它长得丑，却是天然“养肝王”，食用肝病一天天变好“肝净如新”

社会在发展，人类在进步，我们已经全面进入了小康社会。此时的我们想得不再是能不能吃饱，而是吃什么才更有利于我们身体健康，吃什么才更好。那对于吃什么更好这个话题，你的心中有答案吗？如果没有，可以看看小编每天的更新这些文章，里面涵盖了很多关于孩子吃什么好、老人吃什么好等养生保健知识。那接下来，我们一起看看今天介绍的内容吧。

它长得丑，却是天然“养肝王”，多吃肝病一天天变好“肝净如新”，一起来了解一下吧!

它是天然“养肝王”

对于肝脏功能不好的人而言，平时生活中可以经常吃黑蒜，它被称为天然“养肝王”，可以有效增强肝脏的解毒能力。黑蒜是新鲜的紫皮生蒜通过高温高湿自然发酵而成的蒜类制品，通过自然熟成，不仅保留了大蒜原来的营养成分而且还去除了蒜类本身的辛辣口感，软糯爽口不上火，可以有效增强人体免疫力，缓解疲劳，对养护肝脏健康起到非常重要的作用。

黑蒜的营养价值

1、保护肝脏，减轻肝脏负担

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黑蒜有着非常强悍的抗氧化能力，不仅可以养生保健而且还能对疾病有一定的治疗作用，增强人体的排毒能力，从而大大减轻肝脏的解毒负担。同时由于大蒜素可以有效加强血液流通，从而使得肝脏可以从人血液粥吸收更多的营养物质，进一步增强肝脏的排毒能力。

2、修复肝脏受损细胞

黑蒜可以有效活化糖脂质，可以有效修复细胞膜的结构，从而增强细胞膜的渗透作用，增强细胞代谢能力。肝硬化等多种肝脏疾病都是因为肝细胞代谢减弱造成的，而适当食用黑蒜可以有效修复并激活肝脏细胞的代谢，让肝脏慢慢恢复正常的功能。

3、增强免疫功能

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虽然增强人体免疫力，并没有直接作用在肝脏上，但是黑蒜具有脂溶性挥发物质能提升免疫细胞的吞噬能力，从而增强人体免疫力，使身体免受病毒的侵害。黑蒜中还含有斯可尔吉宁能够很好的与维生素结合，阻止细胞老化的出现，使得肝脏细胞保持活力，有利健康。

以上就是今天的内容，你记住了吗？我是养生朴医师，有不懂的或者疑惑的都可以来问我哦。

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