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山里一种野果成熟了,农村人叫它“老鼠眼”,果实生熟皆可食

2020-10-17 17:36  艾奇体育网

跟朋友们进山,他们总是有目的地采药,而我总是漫无目的当个陪同似的,每当看见一些奇异或好看的植物,总是停下来细细观赏一番,经常成了掉队的人,落在队伍的后面,到最后啥也没搞到,只拍了几张相片而归。

前几天跟他们进山,就是这样掉队的,因为被一小撮火焰似的红色吸引了我。一根细细的藤蔓从水柳树的树枝上垂下来,一簇,两簇,有好几簇红色的火焰在上面跳动着,阳光照在其中的一簇上,暗红色变成了猩猩红,像是上好的红宝石。

再仔细看,原来是一个个红色的豆荚,有些豆荚已裂开,像是张着大口,里面装着黑色的豆子像是眼珠,它们扒在果荚的边缘处,探着头仿佛好奇地盯着外面的世界,每个豆荚有两颗黑豆,有些大概是已经掉落了,那些豆荚簇在一起,红色的果皮像是花朵,黑豆则是花心,圆溜溜的,乌亮亮的,极惹眼。

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看它黑色油亮的果实,这应该就是山黑豆,村里人叫它鬼眼睛或老鼠眼,一查它的身份证名叫“鹿藿”,别名有很多,又称鹿豆、老鼠豆、乌眼睛豆、鬼豆根等,为豆科鹿藿属多年生缠绕草本植物,常生长在山坡杂草丛中或附攀其它树上,主要分布于我国南部各省区。

我没有见过鹿藿的花,我见到鹿藿时,它总是眼前的这幅模样。鹿藿的种子们极有活力,一到成熟期,便急不可耐想看世界,逼迫果荚自动爆开,露出它们圆乎乎又黑又亮的果实。每个果荚两粒种子,就像两颗黑眼珠,由此获得乌睛珠,山黑豆,鬼眼睛等这些别名。

但一想到鹿藿这个名字,怎么看都跟这植物搭不上边儿,怎么会叫这个名字?实在看不出有什么联系,再搜搜看,原来古人早有解释,在《本草纲目》中,李时珍就有说:“豆叶曰藿,鹿喜食之,故名。”山野村人不知道何为藿,所以他们直接叫它鹿豆。看来,不管是鹿藿还是鹿豆,确实是鹿喜欢吃的食物。

古人虽然不像鹿那般喜欢吃鹿藿的叶子,但根据记载,其果实是可以食用的,其中《唐本草》就有记录:鹿藿,所在有之,苗似豌豆,有蔓而长大,人取以为菜,亦微有豆气,故为鹿豆也。《纲目》:鹿豆即野绿豆,多生麦地田野中,苗叶似绿豆而小,引蔓生,生熟皆可食。三月开淡粉紫花,结小荚,其子大如椒子,黑色,可煮食,或磨面做饼蒸食。可见古人也早已发现其食用价值。

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根据医书记载,鹿藿也是一种药用植物,入药部位是其茎叶,功效祛风除湿,活血,解毒,消积散结,消肿止痛,舒筋活络。《全国中草药汇编》:味苦、辛,性平,可用于小儿疳积,牙痛,神经性头痛,颈淋巴结结核,风湿关节炎,腰肌劳损;外用治痈疖肿毒,蛇咬伤。

《本草经疏》记载:鹿藿,解毒凉血之药也,故主肠痈瘰疬疡气,女人以血为主,血虚有热,则腰腹痛不乐,得苦凉之气,则热退而血得所养,故主女人腰腹痛不乐也。关于其药用价值,在很多古典医书都有详细记载,这里就不再介绍了,有兴趣的朋友可进一步了解。

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