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豆腐虽好,却不适合所有人,此类人吃了或伤及健康,得忌口!

2020-09-15 21:54  艾奇体育网

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我今天给大家介绍的是豆腐,豆腐是我们生活中经常能见到的食物,它的营养价值之高,深受广大老百姓喜爱。

1.帮助降血压

豆腐中含有镁元素,镁具有扩张血管、提高血管紧张度的作用,因此吃豆腐便有辅助降血压的好处。

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2.有益于大脑

豆腐中的卵磷脂,还有益于神经、血管、大脑。脑神经细胞中卵磷脂的含量约占其质量的17%~20%。充足的卵磷脂能维持脑细胞的正常代谢和运转,从而提高脑细胞的活性化程度,提高记忆与智力水平。

3.注意禁忌

因豆腐肿含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。


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