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桑椹子的功效以及中医食疗的方法

2020-09-15 21:21  艾奇体育网

桑椹子又别桑实、桑葚子,性寒味甘,归肝肾经。桑椹子有滋阴生血、袪燥生津的作用,桑椹子可当食特吃,又可入药治疗,桑椹子有紫黑与白、红三种,紫黑色桑椹子滋肝养肾;白桑椹子偏润肺养肺;

桑椹子的主要功效:

1、软化血管桑椹子所含的脂肪酸有降低血脂、软化血管、分解体内脂肪的功效;

2、护发防白桑椹子内含益发营养,可改善头皮的血液供给,可保护头发,防止白头发;

3、养血明目桑椹子有滋阴补血明目的作用,适合女性在分娩时多吃;

4、滋肝养肾易头晕、腰酸、耳鸣者可多吃,有滋肝养肾的作用;

5、防病养生桑椹子促体内红细胞与白细胞,对三高及糖尿病和冠心病等有辅助治疗功能;

6、化食健脾桑椹子能改善消化不良并可治疗因其导致的腹泻、便秘等问题;

7、美容驻颜桑椹子所含有的花青素可清除自由基,起来防衰老的作用;

8、增强免疫桑椹子可增强人体免疫力,有效改善人体的状态功能,促进细胞的再生;

9、改善睡眠桑椹子可改善阴虚肝阳上亢引发的失眠;

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桑椹子食用要注意:

没成熟的桑椹子不建议食用,腹泻者不建议吃,脾胃虚寒者不建议吃,糖尿病患者不建议吃。

桑椹子食疗方:【桑椹枸杞膏】

桑椹枸杞膏的用料:新鲜桑椹子600克左右;红枸杞180克左右;大红枣220克左右,去核;白蔗糖60克左右;鲜柠檬三个,将其柠檬汁榨出;

桑椹枸杞膏的制作:(1)浸泡已洗净的红枸杞和桑椹子半小时左右,以其表面泡软为佳;(2)将去核洗净的大红枣加水上蒸锅蒸上十到十五分钟,出锅晾凉后加水捣成碎成泥状;(3)将泡软的红枸杞和桑椹子协捣碎成泥状的大红枣一起放锅,并加入准备的白蔗糖,加适量水,文火熬50分钟左右,成稠密膏,待稍冷却后,加入榨好的柠檬汁,拌匀;(4)彻冷后可装瓶封装,放冰箱保存,每天可挑出冲水泡喝或是类果酱抹面包吃;

桑椹枸杞膏的功效:常食可延缓衰老,改善产后体弱、消化不良引起的腹泻、晕眩、软化血管及滋补肝肾;


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