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毛茸茸的蒲公英,可以解馋,但不能多吃

2020-09-14 22:51  艾奇体育网

每次在路边看到毛茸茸的蒲公英,小食都会想到自己的母校。我们学校的校园环境很好,绿化面积大,在草坪上的蒲公英蒲公英常常能连成一片,风大一些的时候会有白色的小伞随风飞舞,知道今天也是我记忆中最为清新的风景。

学生时代对于蒲公英的认识就仅仅是风吹前毛茸茸,风吹后会秃顶的植物,但是工作后,随着迈入养生大军,小食才知道原来蒲公英还是很多人喜欢用来泡茶、拌凉菜的食材。蒲公英具有清热解毒、利尿散结的功效,很多人都会采购一些晒干的蒲公英当成养生茶喝。但是一位三农调研员却提醒小食蒲公英绝对不能够长期饮用。

由于蒲公英性寒,长期饮用易至人感冒、腹泻、畏寒,平时怕冷的人群饮用后,还可能加重病情,让体质变差,导致食欲下降等。作为“降火”的食材之一,蒲公英偶尔泡茶饮用一次或者偶尔作为凉菜的食材是没有问题的,但是如果长期过度引用则并不利于健康,因此不能当作长期的养生食材。

诚招“三农调研员”,主要从事有关农村发展方面问题的调研和法律援助、是针对涉农问题及项目重大选题的调研工作


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